湖南新五丰股份有限公司

一座12000头规模的现代化能繁母猪场，是如何做到生产性能指标长期“霸榜”新五丰公司前三甲？新五丰母猪事业部副总经理（晟峰母猪场原场长）赵秋根给出了“背后”答案。

“‘降本增效’是晟峰场的致胜法宝”。自2022年晟峰母猪场投产以来，养殖团队认真梳理生产流程，严格执行标准，树立极致的成本意识观，构建好科学的猪场管理体系。

据赵秋根回忆，晟峰场刚投产不久，配怀、分娩成绩平平，断奶成本居高不下，队伍士气处于低谷。为了尽快扭转颓势，他主动下沉到每条产线，通过蹲点“解剖麻雀”，仔细观察员工们的各项操作细节，积极与员工们交流，了解他们在生产中遇到的问题。在每天生产工作结束后，赵秋根就召集主管和骨干们挨个复盘和剖析各条产线在配怀、饲喂、生产、环境、疾病等方面的困难，一起来支招，提升大家主动发现、分析、解决问题的意识与能力。频繁的“头脑风暴”也让大家深刻认识到，只有勇于挑重担子、啃硬骨头、接烫手山芋，才能磨炼出真本领。

只有出色的人，才能干成出彩的事。要养好猪，自然也离不开管好人。为了让员工更快熟悉各项生产流程，晟峰场采取老带新的模式，对刚刚进入养殖行业的“小白”手把手教学、培训，每周定期开展现场实操演练，教新员工调料、查情、配种、冲宫等工作。

强化使命感，方能挑重担、赶远路。在耳濡目染的传达和培训中，主管和骨干们对配怀、分娩生产操作流程和标准有了更直观和统一的认识，无数个实践中的案例汇聚成“提质增效、降低成本”的经验和技巧，成为了大家的日常习惯。不仅如此，赵秋根从员工考核入手，严标准、抓落实，确保生产全程规范化。每月月底他和两位副场长会一起下到各条生产线，以实事求是的打分标准进行排名，在六条生产线中选出当月前三产线，利用周会进行优秀案例分享，将反面案例进行批评警示。“在注重人性化关心、善待员工的同时，要把目标任务分解量化到全场每个人，做到人人身上有指标，人人身上有责任”。赵秋根表示。针对每次普及的知识点，晟峰场还会组织多次考试，旨在保障培训效果，让员工真正把培训学到的东西运用到实践中。

“针对这个生长阶段仔猪的营养需求，要采用少食多餐的方式喂养，减少饲料消耗”。保育舍内，副场长（主持工作）赵菊文正苦口婆心地将饲喂工作的要点对新进饲养员倾囊相授。从每周的饲料申报，到月度饲料计划的确定都不是“一时兴起”，而是在每次防非生产会议后，通过严格地称重、测算饲料的重量和密度来合理饲喂猪群。与此同时，分娩舍的同事会及时称重初生仔猪的重量，将数据偏差及时反馈到配怀舍，在各生产线同志的协同配合下，怀孕母猪和仔猪的采食量得到合理的控制，减少饲料浪费的同时使得出生健仔率和仔猪销售品质大幅提升。而工序中的交流与合作，也使团队更加凝聚、富有活力。

经过长时间的磨合，晟峰场树牢“一切成本皆可控”的理念，广泛挖掘各生产环节降本增效空间，持续强化经营管控措施，深挖潜、细算账，既从大处着眼也做好细处把控，用无数“好习惯”培育出的软实力，为养殖性能提供“硬支撑”。今年6月，晟峰母猪场生产成本降到了历史最低，在窝平健仔数、产房成活率等方面的成绩更是取得长足进步。

不徜徉于一时一地的风景，就是因为有顶峰的无限风光在召唤。放眼未来，赵菊文表示，今天的成绩只代表过去的努力，提性能和降成本是一个长期过程，晟峰场将持续贯彻落实集团党委和新五丰党委的各项决策部署，在保持既有成绩的基础上，不断优化场内各项制度、标准，毫不松懈紧抓生产工作，让更多“降本增效”的好习惯在场内蔚然成风，以坚如磐石的意志和定力不断开创新局面。